新大久保はベトナム料理やさん🇻🇳が多いのをご存知ですか？
私も最近検索して知りました。
韓国料理、タイ料理が好きな私ですが、
最近ベトナム料理のブンチャーを知って食べに行って来ました。
お店は新大久保から徒歩1分の、
みちゃん🇻🇳
ブンチャーとはつけ麺風の麺料理です。
竹風のお皿がかわいい。
甘酸っぱいつけだれに
そうめんのように細い茹でたての米粉麺。
サムギョプサルのような豚肉やつくねのようなミニハンバーグも入って食べごたえのある楽しいブンチャーでした。
パクチーや生野菜はつけだれに入れました。
パクチー大盛りでもよかったな
美味しかったのでまた食べに行きたいです
小食の私でもちょっと足りないな〜
もう一件行こうかな〜と、思いました。
ベトナム料理はあっさりしているからボリュームに欠けるのかな？
お客さんはほぼ100%ベトナム人留学生のようでした。
にんにくのつかったお酢もありました。
みちゃんでは、生フォーがオススメみたいです。
混ぜブンとか、ベトナムのカレーとかチャーハンなど、
まだまだ食べてみたいメニューがたくさん。
ベトナムでは日本では食べないアレを食べる文化があるんですね
一見すると入りにくいですが、
店内は広々していて清潔感がありましたよ。
場所は、オススメカフェで紹介している
カフェビンゴの階段側の隣にあります。
今年はベトナム料理の食べ歩きもして行きたいと思います