マラプルダックポックンミョン

遂に‼︎

プルダックポックンミョンの4倍辛いと言われている中国限定、

マラプルダックポックンミョンを作ってみました！

ハーフでいいかなーと麺を半分に割りましたが結局一袋作りました。

これが、激辛ソースですね。

辛さ調整しながら大さじ3杯くらい使いました。だいたい袋の半分くらい使ったかな。

これが、すっごくおいしい

(パプリカとねぎ追加)

山椒の効いた激辛味、マーラーがつくたべものが好きなのですごく美味しいです！

かやくにしいたけが入っていてそのダシといい、ピリピリしたマーラー味がクセになっておいしい！一緒にソジュがすすむ！

おいしく食べるためにソースは加減しましたがこれでも汗タラタラで唇も少し腫れました。

そしてダシって大事ですね。

はじめて作ったオリジナルプルダックポックンミョンの時はソース全部入れて激辛すぎてダシの味なんてなかったような。

トッピングの白ごまときざみのりも合わないと思っていました。

マラプルダックポックンミョン美味しい

残ったソースは野菜炒めに使おうかなと思っています。

韓国未発売らしいので、週末新大久保に行かれる方是非買ってみてくださいね。

いまや人気のポックンノグリも海鮮ダシが効いているから日本人にも合う味で、人気なんだと思います！

ポックンノグリ作ったときの。

麺はハーフサイズ。

わかめやお肉のかやくたっぷり。

エビとねぎを足しました。

やみつきになります。夜食にも。

年末年始の買い置きにぜひ。