スンドゥブ風とキュウリとキャベツのトロロ昆布和え・・・・(3月15日夜) | 趣味が野郎的なおばちゃんの日記

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見た目も中身も女で、同性愛でもない。
でも、好きなモノは、文鳥、PCいじくりに車やバイク、スマホ、ガラケー、ゲーム(一応33年の年季)だったりで、見た目の性別と仕様を思いっきり裏切る野郎風味な趣味好みとバラ珍にワイルドに生きているおばちゃんの何気ない日記。

 

どうも~どうも~ヽ(。・ω・。)
こんにちはー!!
 
 
(о´ I `)y━~~~.oO(コンヌヅワ★)

 

 

料理のネタに悩ましい今日この頃。
 

日夜、ご飯製作に明け暮れる皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

 

えぇ、正直言いまして、ご飯メニュー作りたいんですよね滝汗あせるあせる やっと、ここ最近で韓国ドラマのカーテンコールが見終わったんですけど・・・・、料理がね、クッパがよく出るんですよ滝汗あせるあせる

 

ビビンバとか韓国料理ってまだ食べやすいじゃないですかあせるあせる

別に韓流じゃないし、韓国がどんな国かもよく知ってるから、実際、韓国好きかと聞かれたら国自体、微妙な所だけど、今回のドラマとかは良いとは思いましたよ照れ (涙もろい人はハンカチ必須のドラマですけどね滝汗 涙腺崩壊しちゃいますあせるあせる

 

 

ドラマでクッパがやたらに出てくるもんで・・・・、まだクッパを食べた事がない私としては、ウ、美味いのか?と思うんだけど・・・・・そう、やたらにクッパを食べるシーンを見た影響は大きいと思う・・・・今回の晩御飯は、スンドゥブ風とキュウリとキャベツのトロロ昆布和えですナイフとフォーク

 

 

スンドゥブは、スンドゥブマイルドのスープに、プラス水加えて鍋キューブのキムチ鍋を2個投下して。 


油揚げ三枚切ったもの、豚バラ少々、シメジ一掴み石突き取ってバラしたもの、舞茸一掴みバラしたモノ、中ネギ2本輪切り、榎茸残り全部ザク切り、豆腐一丁適当切り、剥き身アサリ小パック1入れてグツグツ煮て完成!!!!

 

 

(これが出来た時、ヤッパリ家のお人は寝ていたので、起きるまでこのまま放置で起きたら、餅を茹でて(家の人3個、オイラはおつまみしてるので2個で))

 

 

(辛いってピーチクパーチク騒ぎそうな予感がしたので、餅を入れてからスンドゥブ入れて、卵落として完成!!!! 家のお人はヤッパリ辛いって言ってたけど、今回のは文句言えない。だってスンドゥブの市販のスープ(辛さマイルドのやつ)とキムチ鍋のキューブのコラボで私は味付けノータッチですからねえ・・・・)

 

 

(私はヤツ程に卵キラーじゃないので、あえて卵は落とさずにいただきました。次の日の朝飯で、別に麺と餅を茹でて中に投下していただきました。麺も中々いけますなあ・・・・。付属のラーメンスープは別料理で使うつもりですが)

 

 

 

キャベツとキュウリと青紫蘇のトロロ昆布和えは、キャベツ4枚くらいザク切りにして塩揉み、水洗いして絞ってボール行き、キュウリ1本スライサーでスライスして塩揉みして水洗いして水気を絞ってボール行き、青紫蘇4枚くらい細かく切ってボールに入れて。ソコにまろやか酢適量と、麺つゆ適量、醤油少々入れて、トロロ昆布を少しずつ加えながら混ぜて完成 !!!!

 

(トロロ昆布じゃなくて、胡麻油でも良かった気がするなぁ~とは思うんですけど滝汗あせるあせるあせる 酸っぱいモノが食べたい!!!!と。 あぁ、流石にこの歳だし・・・・、妊婦じゃありましぇんよ!!!! アレ・・・は、毎月来るけど、出来る原因が無いのと、もう産める歳じゃ、御座いません!!!!元々、酸っぱいモノが好きなだけ・・・・。若い頃はホント、カリカリ梅だとか酸っぱいものをよく買ってきては食べてたので。)

 

 

えぇ、ビビンバ食いたいなとか思ったりもするんですけど、まだしばらく麺か餅か、粉もん料理か・・・・ですねえ・・・滝汗あせるあせる

 

 

 

今回使ったのはこれ・・・。もうすぐこれの季節でもなくなる感じですけど、ちょうど買ってきてた豆腐を使いたかったもので・・・・。私はそれほど辛いとは思わなかったけど、家のお人は辛い!!辛い!!と・・・・。カレーの辛口はいけるのに何故にこっちの辛さはダメなのか?摩訶不思議であります

 

家のお人コッチ、駄目だろうな・・・。マイルドでダメなんだもの・・・・。カレーの辛口も辛いと思うんだけど、何が違うのかなあ?

 

あると便利なので安い時に得意の(?)おハム戦法?買いだめしてある・・・・。鍋以外にも使い道はあれこれ有りまして・・・・。

 

 

 

 

これもガッツリ買い込んである。あると便利な鍋キューブ。時短で作りたい時とかホント便利。

 

 

 

まだ食べた事がないクッパ・・・。えぇ、作ってみたいのに肝心のコメがねえよ!!!!って話なんですよ!!!! ドラマで見すぎたせいか、無性に作りたい・・・・・(;´д`)

 

 

 

 

 

 

 

これはクッパ違いですねニヒヒキャラ的には好きですけどね( ̄∀ ̄) アクション苦手な人なのであんまりマリオはやってないんですが、マリオRPGはやれたのよ・・・。あんまり覚えてないけどクリアしたのは覚えてる・・・・。

 

コイツには良い記憶無いんだが・・・。えぇ、アクションは苦手なゲームジャンルだったりする・・・。だから、アクションゲームはあまり・・・・・。下手ながらやってはみた事あるけど、骨クッパ嫌いだったなあ・・・

 

料理を作るときでもヤッパリ楽しくがモットーなので、これでSEB聞きながら時々歌っていたりする・・・・。ヤッパリ、どうせやるなら楽しくやんないと苦痛です。 つけっぱなしにしないでこまめに完全に電源を切ってれば結構もちますよ。私はつい消し忘れてスリープにしてしまってる事があるから、それが無かったら4~5日は充電無しで行ける。