老舗のかわらない味！銀座鳥ぎん

こんにちはぁ

先日は、久しぶりに銀座にあります「銀座鳥ぎん」へ

行って参りましたぁ

今回は、カウンター席へ焼きあがるまで

まず、出てきたのは、手羽とうずらとぎんなん

つくねとはさみとねぎまとやきとり、レバー

幼少からの味は、まったく変らずです

いつもの味と風味と歯ごたえ

釜飯は、もちろんこれ

直ぐに、開けず蒸します

焼鳥をゆっくりと食べ終わってからが丁度よいのです

鳥の釜飯

ふっくらと炊き上がったご飯に鳥のそぼろがのってます

うちの兄は、これにたれのうずらのたまごをのせて

食べます自分オリジナル（笑）

そして、もしお腹がいっぱいでも

お持ち帰りができるのも嬉しい

それでは、みなさん今週もがんばりましょう

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