こんにちは
春らしい季節になりましたねぇ～
先週になりますが、銀座の「松玄 凛
」へ久しぶりにお友達と行ってきましたぁ
今回は、春のコース
まずは、1品目
たけのこと菜の花のしらす和え、それから桜の葉と麩？だったと思います
とても、春を感じさせるお料理
刺身の盛り合わせ
まぐろとかんぱちとあとあじ・・・
だったと思います
お刺身のおしょうゆが３種類
左から普通のとポン酢とラー油が入ったおしょうゆ
まぐろに合ってました
脂がのってて、歯ごたえがよくとても美味しかったです
大根とたらとすなっくえんどうの煮物
これも、美味しい
こちらは、鶏の葱焼きと鮭
葱と鶏の風味が、口いっぱいに広がりましたぁ
たけのこの茶碗蒸し
私は、かけそばをチョイス
最後は、デザート
わらびもち柔らかくって美味しかったぁ
どれも、美味しく頂きましたぁ
春を堪能しました
これからの季節が、目でも食でも、楽しめるので
ウキウキしちゃいます
それでは、今日もがんばりましょう
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