おはようございます
昨日は、
が降りましたが、雨に変わってほっとしましたぁ
でも、来週
も予報があるかもみたいですね
一昨日の
、シェフでお友達の健ちゃんに、渋谷にあります「ENGAWA
」へ
連れて行っていただきましたぁ
隠れ家な感じでもあって、落ち着いた雰囲気
まずは生牡蠣
私は、食べれませんが
美味しそうでしたぁ
お刺身の盛り合わせ
身が厚めで、甘みもあり美味しかったです
蟹・アボカド・トマトのごろごろ和え
アボカドのクリーミーさと酸味のあるトマト
そして蟹の相性は、言うまでもありません
アボカド・蟹も大好きな私
間違えなく美味しい
料理名が忘れてしましましたぁ豚のロース
やわらかくって、ジューシーわさびをつけて頂きましたよん
ENGAWAの玉子焼き
玉子と、きのこのアンが絡み合って、とろとろでしたぁ
鰻の石焼ひつまぶし 3種の薬味を添えて
２杯目は、薬味を入れておだしでサラサラと頂きましたよん
ここで、おなかはすでに満腹でしたが・・・
バニラアイスの濃いお茶かけ
濃いお抹茶をかけて、これ美味しい
抹茶好きな人には、たまらないです
ピスタチオのクレームブリュレ
お店のオススメデザート
ピスタチオの風味が広がり
表面は、カリカリサクサク中は、しっとりしていてとてもクリーミー
これも、美味しかったです
大満足でおなかが、ぽっこりでした
久しぶりに色々なお話が出来て、とても楽しかったです
健ちゃん、お忙しい中どうもありがとうございました
ホワイトデーまで、忙しいと思いますが、がんばってくださいませ
それでは、みなさま今日も良い一日をお過ごしくださいませ
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