おから★うの花

ここ一年、おからにハマってます


去年の３月に、神奈川県の大山へ行ったときにお豆腐やさんがあって商品を購入をしたら、


そのお店の方に、レシピとおからを貰ったのをきっかけに、


おからを冷蔵庫に常備するようになりました


暑い時期は避けて


写真のは、近くのスーパーへ行ったら、おからが売り切れていて、うの花でやってみました

ジップロックに入れて、お酢・マヨネーズ・サラダ油で下ごしらえするだけ
これをしておくと、１週間は大丈夫とのこと
最近は、お酢をたっぷり入れて他は、入れずに冷蔵庫へ入れてます

こちらは、枝豆・キャベツ・レタスに、たまねぎ、うの花を加えたものです



味付けは、この間紹介をしました「塩糀」での味付け



勿論、ドレッシングでも


簡単なので、オススメですしとてもヘルシー(＝⌒▽⌒＝)

ダイエット中の時は、本当に助かりますそろそろ、真剣にやらないとなぁ～