おはようございます
毎週水曜日16時より、小学館運営「suits woman」にて
レシピ連載を担当しております
さてこの時期、夏に買ったはいいけど使いきれなかったそうめんが余っている・・・
なんてこと、ありませんか
そんなそうめんをしっかり消費できる、簡単レシピをご紹介します
トマトジュースを使って、和風さっぱり出汁を作りました
出汁醤油とにんにくでしっかり風味をつけているので
飽きずにつるっと食べやすい一品になっています。
また、トマトジュースにはリコピンも多く含まれているので
免疫向上、活性酸素除去などの効果も期待できるため
女性の美肌を守る成分としてもおすすめです
ぜひ、作ってみてくださいね
