3月3日のお雛祭りの日
五目すしを作ってみた
義母と母の作る五目寿司が大好き💕
レシピを聞いても2人共
目分量だから教えてくれない(ToT)
母は「すし酢にしとき」と言う
味ちゃうやんと言っても知らん顔(－_－＃)
そこでネット見て
とある有名すし店の
すし酢の配合でチャレンジ(^^)
これが塩辛い(ノ_＜)💦
確かに、こんなに塩入れるん？
って思ったけど
あの有名すし店の配合やから
大丈夫やと思ったら・・・
1合のご飯に対して酢小さじ3
砂糖小さじ2、塩小さじ１
これを２合作ったから塩は小さじ2杯
多いよね？
後で他の人のを見たら
1合だと塩は小さじ0.5杯が多かった(o_o)
しかも具材の割合が多くて
ちょっと醤油辛い（－＿－；）
失敗してしもた
リベンジすんで
そしていつか私の味にしてやる‼️o(^_^)o
五目すしを作ってみた
義母と母の作る五目寿司が大好き💕
レシピを聞いても2人共
目分量だから教えてくれない(ToT)
母は「すし酢にしとき」と言う
味ちゃうやんと言っても知らん顔(－_－＃)
そこでネット見て
とある有名すし店の
すし酢の配合でチャレンジ(^^)
これが塩辛い(ノ_＜)💦
確かに、こんなに塩入れるん？
って思ったけど
あの有名すし店の配合やから
大丈夫やと思ったら・・・
1合のご飯に対して酢小さじ3
砂糖小さじ2、塩小さじ１
これを２合作ったから塩は小さじ2杯
多いよね？
後で他の人のを見たら
1合だと塩は小さじ0.5杯が多かった(o_o)
しかも具材の割合が多くて
ちょっと醤油辛い（－＿－；）
失敗してしもた
リベンジすんで
そしていつか私の味にしてやる‼️o(^_^)o