かき揚げ

今日の夕食…



かき揚げでした



お昼に母と上沼恵美子のおしゃべりクッキングを見ていると、ちょっと変わったかき揚げを作っていました




材料はチクワ・枝豆・とうもろこし



焼き海苔の上に具をのせ揚げます



上の具をあまりこんもり乗せると、中まで火が通りにくいので気をつけた方がいいようです



塩で食べてもおいしいし、ごはんにのせて天つゆをかけ、天丼風にしてもおいしかったですよ～



ぜひお試しください