『松本家のﾐ-ﾄｿ-ｽﾊﾟｽﾀ』
粉ﾁ-ｽﾞないわ、ﾊﾟｾﾘのみじん切りは湿気ってるわ…で、美味しく見える飾りつけは出来ないけど、お味はGOOD
作り方は、ひき肉とみじん切りにしたﾀﾏﾈｷﾞを炒めて、ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟで味つけするだけ凞
ところで松本家ですが、MISAE家は松本ではありませんよヾ(´▽｀*)
松本家とは、ﾀﾞｳﾝﾀｳﾝの松ちゃんの実家のﾚｼﾋﾟ
松ちゃんが、子供の頃お母さんに作ってもらったﾒﾆｭ-で、大人になった今も、それ以上の味のﾐ-ﾄｿ-ｽﾊﾟｽﾀに出会ったことがないという味のﾒﾆｭ-らしいですΣ(ﾟ□ﾟ;)
何回聞いても教えてくれなかったﾚｼﾋﾟを、松ちゃんが実家に帰省した際、お母さんに、
『いいかげん教えろや！』と、聞いたそうな(笑)
そして、渋々教えてくれたのが何とも簡単なﾚｼﾋﾟ( ﾟ艸ﾟ)･∵.ﾌﾞｯ
簡単すぎて教えるのが恥ずかしかったのかも…と松ちゃん談。
しかも、
『なんかﾄﾛﾐがついてたぞ！あれは何だ？』
と、聞いたら、
また渋々教えてくれた事実、あれは片栗粉でﾄﾛﾐつけてただけだとo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
番組で同じﾚｼﾋﾟで松ちゃんが作ってて、ｹﾞｽﾄが試食したところ、素朴で懐かしい味だと
簡単すぎるくらい簡単なので、母ｻﾏと、作って食べてみたいね～って言ってて、今夜ようやく叶いました
本当に簡単で美味しい☆彡
松ちゃんは聞いたﾚｼﾋﾟで同じように作ってみて、昔食べた味が再現できた時、泣けたそうです。
そういうおふくろの味って、本当に大切だね(ﾟ_Å)
改めて、作り方
①ひき肉とﾀﾏﾈｷﾞを炒める
②ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟで味つけ
③塩ｺｼｮｳで味を整える
④片栗粉でﾄﾛﾐをつける
できあがり～（ﾟ▽^*）ﾉ