餃子のタネは、
＊にら
＊白菜
＊アスパラ
＊チーズ
にら、白菜をみじん切りにしてひき肉と混ぜ、こねてこねてこねまくります。
塩、こしょう、だしの素など入れてね(*^ ・^)ノ⌒☆
ちなみにうちの妹ﾁｬﾝ、にらが大っ嫌い。
でも我が家の畑には、にらが大量に生育中(-"-;A
にらの大量消費のための餃子です(*≧m≦*)
にら臭さを少しでも抑えるべく、おろししょうがを入れてみました(刺身用のしょうがで簡単に♪)
いざ、包み作業へ（ﾟ▽^*）ﾉ
上がﾜﾀｼの初包み
右が妹ﾁｬﾝ…
ﾜﾀｼ下手すぎだわ(;□;)
包み方はきれいな妹ﾁｬﾝですが、若干ネタが少なめ
すでに何個作ったのか分からず…
４皿分？餃子の皮７０枚くらい？
ひき肉、にら、白菜の組み合わせの他に、アスパラとチーズだけの餃子。
ひき肉、にら、白菜、アスパラ、チーズの全部混ぜネタ餃子も作りました。
できあがりヾ(＠^▽^＠)ﾉ
２０個くらいは冷凍へ
アスパラとチーズの組み合わせも最高Ｏ(≧▽≦)Ｏ
あまった皮でアスパラと
ベーコンくるんで焼いてみました。
炊きたてご飯と一緒にペロッと完食(￣▽+￣*)
妹ﾁｬﾝもにらが気にならない様子で、おいしそうに食べてくれました(＞_＜)