ういろ

ういろ好きじゃないって言う人結構多いけど、

私は何気にういろう好き

なので、もう離陸時間１５分前だというのに

空港でういろ買って帰ってきました

黒ういろ

沖縄産の黒砂糖を使い、味わい良く仕上げました。

当家伝統の味です。

白ういろ

米本来の風味を生かした素朴な口当たりです。

栗抹茶ういろ

地元の西尾産の抹茶を使い、

白ういろの中に粒栗を入れました。

桜ういろ

桜の花を丁寧に漉し入れました。

ほんのり塩味です。

小豆ういろ

十勝産の小豆を粒あんに炊き上げ、

ういろと煉りあわせました。

桜は桜アイスや桜餡も好きなので、

桜ういろは勿論私の好きな味。

でも、栗抹茶ういろが１番のお気に入り

せっかく名古屋まで行ったんだから

ひつまぶしとか名物食べたかったけど、

なんせ日帰りで時間がなかったもんで

名古屋暑かったから、

風来坊の手羽先つまみにビール飲みたかったな～