銀座カンセイでランチしました
前からずっと行ってみたかったんだけど、
ちょうど定休日と重なったりして行けずにいたの
やっと行けました
銀座カンセイはカジュアルなフレンチです。
銀座って事で大人客が多かったけど、
若者でも緊張する事なく気軽に行けると思うよ
オープン過ぎだろってくらいオープンキッチンでした
ランチは２５００円～と、
銀座にしてはかなりリーズナブル。
２５００円のコースはメインが、
黒毛和牛ローストビーフ、
ズワイガニときのこのグラタン、
本日のお勧めカレー、
エビの何とか（忘れた
）から選べました。
前菜も＋１０００円で、
トマトのパルフェキャビア添えや
フレッシュフォアグラのテリーヌにする事が出来ます。
ちょっと贅沢なランチは４０００円～。
こちらはメインでディナーメニューが食べられます。
ただしお肉料理かお魚料理の選択だけで選べません。
この日のメインはお肉料理が鴨だったかな
お魚料理がフグでした。
贅沢ランチの方は食後の飲み物が、
コーヒー紅茶の他にハーブティもＯＫだったので、
こっちのコースにしました。
前菜はトマトのパルフェ、
メインはフグにしました
まず菜園からのカップスープ。
枝豆のスープでした
物凄く濃厚で美味しかったです
そして前菜のトマトのパルフェキャビア添え。
野菜が美味しい
トマトのシャーベットもさっぱりしていて、
キャビアの塩気と合っててとっても美味しかった
横から見るとこんな感じ。
落ちてきたドレッシングはストローで吸い上げて
パンに付けてみました。
パンの写真撮り忘れたけど、
パンはバケットでした
メインのフグ
ふんわりサックリ揚がってて美味
フグの他に五穀米？も付いてて嬉しい
ソースもパンに良くあってウマー
デザートは抹茶プリンと、
フランボワーズだったかな？忘れちゃった
抹茶プリン濃厚で凄く美味しかった
ハープティーは何種類かのブレンドだったけど、
カモミールっぽい味でした
ご馳走様でした
幸せで穏やかな時間を過ごしてたのに、
会社の人から電話が
肩がずし～んと重くなった。
一気にストレスを感じるのが分かった
電源切っておけば良かった
銀座カンセイ
●東京都中央区銀座５－６－１３西五番街ビル３Ｆ
●03-3573-5721
●12：00～15：00（ＬＯ）
●18：00～21：30（ＬＯ）