今日はわらく堂スイートオーケストラ
のケーキを食べました
今日は営業日じゃなかったから閉まってたんだけど、
ちょうど工場の人が外に居たから開けてくれました
このお店は南郷７丁目にあるんだけど、
営業日が金曜～月曜で、
営業時間が13：00～18：00
最初、なんちゅ～やる気のない店なんだ
ってビックリしたけど、
ここは工場直売店なので作る方メインなんです。
３層のチーズケーキを買うつもりで行ったんだけど、
春季限定ダブルベリー
っていうのが目に入って
限定って事は今しか食べれないのよね
と思い
ダブルベリーを買いました
お値段
１３００
容器もピンクで可愛いです
購入時は凍った状態です。保冷剤も付けてくれます
冷蔵庫で２時間、半解凍の時に切ると綺麗に切れます
１段目がホイップクリーム
２段目が苺のプリンというかババロアの様な感じ。
３段目がチーズケーキ
半解凍で食べるとアイス感覚で美味しい
全解凍で食べると、ふわふわ感が出て又違う美味しさ
全解凍状態になるとｶﾅﾘ柔らかいので、
スプーンですくって食べるような感じになります。
なので切り分けるときは半解凍の時がベストです
直径１２ｃｍの小さなケーキで１人でも余裕で食べれます
他にはこんな商品があります
かぼちゃも食べた事あるけど、こちらも美味しいです
因みにかぼちゃはこんな感じ
そして、かごティラミス
スイートオーケストラ
●札幌市白石区栄通７丁目6-30
●0120-11-3126
●13：00～18：00
火曜～木曜休み
千歳空港と大丸に店舗があるそうです