久しぶりのヒット！

先日地下鉄玉造駅の近くの悠という居酒屋さんに行ってきました。大通りから少し入ったところで隠れ家的な場所です。

６時に予約して行きましたが水曜日にも関わらず６時半には座敷含め満席になっていました。

流行っている理由はやはり美味しい料理と大将こだわりのお酒だと思います。

お造りは新鮮なのに少しなじませた感のあるしっとりした舌ざわりで旨味もあり、写真の黄あらの煮付けは甘辛く上手に味が浸みていてとても美味しかったです。

あと、お酒ですが悠の大将は月に一度は蔵元に行っているそうでこだわりはすごいです。

美味しい料理とお酒がいただけるお店を久しぶりに見つけました。

また行きたいと思います。

お肌ツルツル？

今日も寒かったですね。

ついつい温かいものと思うと鍋になってしまいます。

今日は牡蠣と白ねぎ鍋にしました。
熱々で食べるとおいしくて体も温まりますが白ねぎは同時に口の中が火傷するといった感じでしょうか。

牡蠣は鉄分が豊富で貧血予防や体温の保持効果もあり冷え症改善にはよいそうで、
また亜鉛を多く含み肌荒れや美容効果もあるそうです。

明日にはお肌ツルツルかなぁ。

寒いですね

田舎育ちの私ですがさすがに昨日今日と家の暖房を入れてしまいました。


やはり寒い日はお鍋で温まりたくなりますよね。

ということで今日はスンドゥブです。

辛さが足りなかったのでキムチもプラスして体の芯までポカポカでお腹もいっぱいで幸せです。

また太りそうですが…。