おいしそうな葡萄を頂いたので
久々におやつを作りました
☆★☆青リンゴゼリーの葡萄ソースかけ☆★☆
葡萄を皮ごと砂糖と水で煮て紫色の葡萄ソースを作って
茶漉しでこします
そしてあらかじめ作っておいた青りんごゼリーにかければ
完成γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
いちごババロアの時に初めてソース系を作りましたが
いろいろんな種類が作れるのでいいですね
いちご・ブルーベリー・オレンジを作りましたが
どれもなかなかおいしかったです
そして今回の☆葡萄☆もおいしかったo(^▽^)o
上にかけるだけで少し豪華になりますねっ
今日はさらにもう１品
☆★☆葡萄ジャム☆★☆
葡萄ソースの時に残った皮と実を砂糖と煮詰めて作りました
量はすっごく少ないんですがこれもなかなかおいしいです
今年の春からミントを育ててるんですが
ここ最近急に伸びだしたので
デザートで使いがいがあります☆
