☆マグロ☆ | misacci☆Powerful blog

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O型旦那のこぅたん☆
A型嫁のみさっち☆


A型長女☆
A型長男☆
A型次女☆

こぅたんの両親が家にいっぱいお土産をもって来てくれましたラブ

野菜からお肉・コロッケやカツ!びっくりするくらい沢山!!

一番びっくりだったのがこれ↓

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マグロきゃー

70cm以上あるので台所の調理場がいっぱいいっぱい

sei3枚におろしてもってってね~seiと言われたので挑戦しました

こぅたんが魚釣りで釣ってきてくれる魚よりも3倍位大きい…

厚みもあるのでとっても重たいです

下手ですけど3枚にはおろせました‐

もちろんこれはお刺身にしましたラブ

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お義母さんが兜の部分はいらないよ~と言ってくれたので

兜焼き~お食事

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オーブンにいれて1時間半でできました‐

レシピがよくわからなくて…

よくお店で見るのは大きな頭がどっかりお皿に乗ってるこんな感じ↑

こぅたんが教えてくれたんですが家で調理するときは真っ二つに切って焼くみたいです

刺身がいっぱいなので少しタレに漬けてヅケ丼にもしました‐

骨についている身をそげ取って甘辛煮にもして

マグロづくしのとっても贅沢な晩御飯になりました‐お食事

ありがとうございますすまいる