
野菜からお肉・コロッケやカツ!びっくりするくらい沢山!!
一番びっくりだったのがこれ↓
マグロ

70cm以上あるので台所の調理場がいっぱいいっぱい
3枚におろしてもってってね~
と言われたので挑戦しましたこぅたんが魚釣りで釣ってきてくれる魚よりも3倍位大きい…
厚みもあるのでとっても重たいです
下手ですけど3枚にはおろせました‐
もちろんこれはお刺身にしました

お義母さんが兜の部分はいらないよ~と言ってくれたので
兜焼き~

オーブンにいれて1時間半でできました‐
レシピがよくわからなくて…
よくお店で見るのは大きな頭がどっかりお皿に乗ってるこんな感じ↑
こぅたんが教えてくれたんですが家で調理するときは真っ二つに切って焼くみたいです
刺身がいっぱいなので少しタレに漬けてヅケ丼にもしました‐
骨についている身をそげ取って甘辛煮にもして
マグロづくしのとっても贅沢な晩御飯になりました‐

ありがとうございます
