暑い、そして白茶

今日は暑いですね😵

最近は私も台湾へ行ったり

台湾からお友達が大阪に来たりで

なので、台湾のお茶を飲んで過ごす事が日課になっています

ですが今日は

白茶の寿眉

夏になると中国でも白茶はよく飲まれます

体はから熱を出してくれるのと

ノンカフェインなので小さいお子ちゃまにもオッケー👌

美容美肌にもいいなど、嬉しい事がたくさん😃😊

風邪の時なんかもいいですよ。

白茶はプーアル茶と少し似ていて

何年か寝かせてから飲むと風味もよくなり

美味しくなります。

だいたい２、３年寝かせるといいみたいですよ。

ちなみに我が家のは５年寝かせたものです

このようにポットに水と茶葉を入れて

冷蔵庫で1日おきます

明日が楽しみだなぁ

ほやほやウーロン

さっき主人が台湾から帰ってきました。

定番のパイナップルケーキやらなんやらと

わーい！高山烏龍茶だ

そしてそして

昨日仕上がったばかりの阿里山烏龍茶

はさみを入れるのにちょっとドキドキ💓

ふくろを開けたとたん

甘〜い香りが、あ〜

鼻から抜ける花のような香りと

いつまでも続く甘い余韻

最近プーアルばかりだったので

一気に春が来たような気分です

台湾行きたいなぁ〜

大切な人

私の大切な人

もうあと長くとも一週間の命

彼女と知り合って11年。

もともとは他人

今は家族と同じ

一時は近くに住んでいたので

毎週会っていて

お互い引っ越してからは

一年に一回程度会うくらい

今年の5月に会って

最近テレビ電話で見た姿は

想像をはるかに超えた姿だった

生きるってなんだろう

生きるって。

そんな事を自分に問う

ただ思うのは

楽しく過ごす

笑って過ごす

それしか浮かばない

それでいいんだ

あなたの分まで

そうして生きていきたい。

子供たちもそうして生きていけるように

忘れないように

ここに自分に

これを残します