こんにちは。
今日はたーりんだけお弁当。
肉を焼いてごまかしました
いよかんの皮むきが一番手間
今年もバイ貝のシーズン到来！
ナッツが見守る中
綺麗に洗いましょ。
まずは、水から下茹で２分。
水を切ってボールに移し
蓋をして予熱で寝かせました。
次に甘めのだし汁で炊きます。
小さい火で一時間コトコト。
ちょいと硬さチェック。
中々いい感じ
うん、柔らかい。
ちくわが大阪に居るうちに
食べさせたくて💕
早々に注文しました。
↑３パックで３キロ分。
お姉ちゃんも好きで
毎日ぐりぐり食べてます。
ワタシもバイ貝晩酌〜
去年仕込んだいくらがまだ
冷凍庫の端にありました。
茹でホタルイカもあります。
さっぱりさせてくれる
岩下の新生姜がナイスアシスト
