今日のグリーンスムージー
＊しろな
＊梨
＊桃
＊オレンジ
さっぱりオレンジ風味…
＊以下は愚痴になるので読みたくない方は戻ってください
昨日は、オーナーである父親と、店の経営やスタッフの育成について対立し、週１で施策伝えてくれるため訪店してくれた、本部社員も巻き込みお店のあり方や、オーナー、店長の仕事の軽減、仕事のダブリの解消、新人教育のあり方などを話し合いました…仕事がたくさんあるなか新人教育のは私がしないといけないのに早く帰れと言われても無理な話しだ…。私の仕事をとってくれるか、新人教育を自分がしてくれなければ私は帰れないんだよ…
相変わらずオーナーは早く隠居したいので私に仕事を無茶ぶりして自分は早く帰りたいし…
隠居したいならしたらいいよ。私が店をまわすから…でもスタッフの教育が全然できていない状態でしかも店長がスタッフの業務しないとまわらない今の状態で隠居できないやろ…今やっと、仕事振り始めてるのに…
足元固めてから隠居しろよ…と話したけどあまり納得されなかったみたいだ…
…しかし本部社員さんは私の意見に賛成してくれたので、なんとか店がよくなるように、はなしをしてくれるといってくれた。
この店のオーナーは父だし、店長は私なのだから、私たちが変わらないと、スタッフはついてこない。だからまず私が変わらないと…
スタッフでもできる仕事をふる。本部社員並みの経営技術やスタッフの教育ができる知識を持つために勉強をする。
近い将来私がまわしてたまにオーナーがくるくらいの店にする。
…近くに対抗店ができるからそこにお客様をとられないような店にする。
まずは「店長についていきます」といってもらえる人間にならなければ。
今日からまたがんばる。