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今日のおやつは…
クッキー！
卵、バター、砂糖なしです！
レシピですが、中力粉60グラムに油大さじ一、味醂少さじ2.塩少々を混ぜて水を少しずつ足していきベタベタにならない少し粉っぽい状態になったらまとめて
トースターで8分ほど焼きました
私は、薄力粉は使わず、地元の中力粉を使います。
中力粉は、すいとんも作れるし便利です。
直売所で一キロ400円でした
バター無しでもサクサクです。
甘さは、あまりありませんが塩が効いていてクラッカーのようですよ
たまにクッキー食べたくなりますね
