久しぶりです。夜ご飯UPするの。
昨日まで午後勤務の人がお休みしちゃって、丸々1日仕事に出てたのよねー。
水曜日はシャンソンがあったから特にハードで、午前中ギリギリまで仕事して、シャンソンのレッスン、そして帰ってきてそのまま仕事…（/TДT)/
こんなに働いたの、退職する前の引き継ぎ以来だわー。
もう昔のようには働けましぇん。。。
と言う訳で、今週は月曜日と今日しかご飯作ってません。
（火曜はラーメンを食べに。そして昨日は、旦那が囲碁会のため無し。）
月曜日の夜ご飯。
● 鰯のフライ
● 筍とわかめの煮物
● ほうれん草のお浸し
● おぼろ昆布のお味噌汁
● 筍ごはん
筍ごはん＆筍とわかめの煮物。
季節のものは食べておかないとねー。
って、筍は頂き物。
いつもお野菜をくれる近所のお婆ちゃんから。
「下処理してる？」って聞いたら、「そう言うと思って、ちゃんとしてあるよ。」って。
ありがたいねー。
筍そのまんまだったら貰えないところだったよ(笑)。
採れたては美味しいね！！
こんなに筍って美味しかったっけ？って思ったよ。
鰯フライ。
わかるかな？開いた鰯と鰯の間に海苔の佃煮とチーズを挟んでフライにしてみました！
大葉が無かったもんで。
海苔の佃煮って合うもんだね。
そして、今日の夜ご飯。
● 鰤のおろしステーキ
● ささ身と空芯菜のサラダスパゲティー
● たたきキュウリの海苔佃煮たたき梅和え
● くらげ明太子（実家からのふくや お取り寄せ）
● ニラ玉お味噌汁
● ごはん
ねりごまが余っていたので、ねりごま＋マヨネーズ、酢、砂糖、塩、胡椒で味付け。
空芯菜のシャキシャキ感が良かった！
鰤はこうやって大根おろしとポン酢で食べるのが好き。
大根おろし作るのが面倒臭くて照り焼きにしようかと心揺れたけど、やっぱりこの食べ方にして良かった♪
たたきキュウリの海苔佃煮たたき梅和えは、その名の通りの料理です。
海苔佃煮と叩いた梅干しが合うねー。
旦那はいつもの梅おかか和えより、こっちの方が好きみたい。
明日のお弁当にも入れよーっと。