かぼちゃグラタン

「ミサミサのチョっぱやレシピ」
来月のハロウィンに向けて
かぼちゃを使ったレシピご紹介

♡かぼちゃグラタン♡

☆材料 （ 2人分 ）
かぼちゃ 半分
玉ねぎ １個
バター ２０ｇ
小麦粉 大さじ４
牛乳 ４００ml
塩、コショウ 少々
コンソメ ２個
スライスチーズ 適量
パン粉

☆作り方
1.かぼちゃを１口サイズに薄く切って、レンジで４～５分ほど加熱。

2.フライパンにバターを入れて、薄切りにした玉ねぎをゆっくり炒める。

3.たまねぎがちゃんと炒まったら、小麦粉を少しずついれ混ぜる。


4.牛乳を少し入れる→混ぜる→入れる→混ぜるを繰り返す。

5.塩、コショウ、コンソメを入れ味を整え、かぼちゃを入れてとろとろになるまで少し煮込む。

6.耐熱容器に入れ、チーズ、パン粉をのせる。
オーブンやグリルで焼き色をつけてできあがり！

フライパン一つで出来ます
炒めた玉ねぎに小麦粉を入れるので、玉ねぎの一枚一枚に小麦粉が絡まり、ホワイトソースがダマになりません

ぜひ試してね





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