☆クリームシチューの食べ比べ☆

コスモ食品さんよりモニターとして下記シチュールーを頂きました



まずはこちらに挑戦。
 

が、サイドメニューが切り干し大根を始め和ばっかりで、この日和風ルーにしなかったことを後悔・・・



お味はよく聞くハウスのクリームシチューよりもっとクリーミーで深みがあって、

今回のルーのことを何も伝えていなかった祖母も『なぁにこれ、こんなおいしいシチュー初めて』と喜んでいました

粉臭さをよく気にする料理上手な母も、美味しいと言っていました

そして後日は和風ルーに挑戦。

ルーで遊び続ける華

　

前回作り途中の写真を忘れたので今回は撮ってみました(笑)
 

作り方は一般的なルーと同じで、ルーはこんな感じでフレークになっているので溶かすのも簡単です
 

早速味見をしてみると、、、結構味噌がわかる

ガツンと濃い味で、後味がお味噌



味が濃かったので少しお湯を足して、ご飯と食べると味見のときより味噌の味はわかりませんでしたが、

外国人であるトニーですら『普通のシチューと違うのはすごくわかる』と言っていました

この日の夕食は、父がもらってきた獲れたてアスパラをメインとした

アスパラとホタテのバター炒めやアスパラベーコン、サラダ等でした



我が家で人気なのはクリーミーな方でしたが、洋食であるクリームシチューの和風バージョンは初めて聞いたし、

食べ比べはとても面白かったです

今回は味の違いを知りたくてあえて同じ具材にしましたが、

シーフードを入れて上にマッシュポテトを乗せてオーブンで焼けば

簡単にイギリス料理のフィッシュパイになるし、

色々アレンジも出来そうだと思いました

シチューのルーはイギリスでは売っていないので、

ホワイトソースから自分で作るシチューに慣れていましたが、

少し飽きてきていたし、やはり簡単に出来て美味しいルーは重宝しますね

スーパーで見た際には買ってイギリスに持って帰ろうと思います
 

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