辻製油さんから「うれし野ラボ フレーバーオイル」をサンプルでいただきました。
↑届いてすぐに何本かフィルム剥がしてしまいました
ほんの一振りで生姜の香りがすごい
翌日のランチのたらこスパゲティには「4種のきのこ」を。
具材はたらことシーフードしか入ってないのに、しめじ、舞茸、マッシュルーム、椎茸とガーリックの風味がプラスされ、ワンランクアップのお味に
先日夜に作った「チキンのハニーマスタードクリーム煮」に「ポルチーニ茸」を。
これ超お気に入り
たった一振りでポルチーニの香りが広がり高級レストランの味に
たった一振りでポルチーニの香りが広がり高級レストランの味にクリームソースとよく合います
今日のランチは定番の「アボカドの和風クリームパスタ」
これに「わさび」を。
パスタにわさび
って思うかもしれませんが、めんつゆとマヨネーズで味付けしてるので、相性抜群
って思うかもしれませんが、めんつゆとマヨネーズで味付けしてるので、相性抜群アボカド料理にはきっとなんでも合うはず
※ただしこちらは相当辛いので、かけすぎ注意です
こちらのシリーズは、どんなお料理でも最後に一振りするだけでまるでその食材を加えたかのごとく、風味がプラスされ、手軽に変化を楽しめます。
残り3種も使うのが楽しみです