久しぶりの晴れです。
太陽の上の方を、飛行機が飛んでいたので 写真を撮ったのに・・・。
あまりよく分かりませんか…。 太陽を凝視したので目がチカチカしています。
昨日は、 近くのに買い物に行きました。
夕飯は何にしようと悩みつつ、食いしん坊の旦那が、「これにしよう。」 って、嬉しそうに持ってきたのは、冷
凍食品の海老焼売。
いつもなら、あまり冷凍食品は買わないけど、お安くなってたし、体もだるいし(言い訳か)
買っちゃいました。
あとは、特売の白葱を大きめに切って、ごま油で焼き色をつけ、白菜、大根、エノキ(白いものばかり)を炒め、中華味でとろみをつけました。
写真を撮っていると、食いしん坊が、ご飯にのっけて、どんどん食べ始めてしまい、量が減ってる中華炒め。
海老焼売は、袋ごとチンできたので簡単すぎ。
プッリプリで、とっても美味しかったです。
ニッスイさん、ありがとうです。