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アートホテル大阪のスカイビュッフェ51
大人ハロウィン ランチに行ってきました～
まずは、旬のメニューをご紹介
・秋刀魚と焼き茄子のニース風
・松茸のロワイアル
種類が多すぎて お皿に乗らない～
さっそくテーブルへ GO！
左側はランチ限定
出来立てのライブキッチンメニュー
・スペイン産ガリシア栗豚の鉄板焼き
・キノコの帝王 玉白茸と鶏ササミのグリル
・小柱とインゲン豆のポシェ 柿のソース
・モンゴウイカとクスクスのサラダ仕立て
・生ハムと平茸・木耳のハーブマリネ サツマ芋のチップ添え など…
ランチ＆ディナー共通のライブキッチンメニュー
・鰆のソテー しめじ入りクリームソース
さぁ、お待ちかねのスイーツへGO
・ブラックタルトショコラノワール
ビターチョコレートタルトレット
・ラズベリーインスパイア
木イチゴとチョコレートのムース
・愛と憎しみのマカロン
赤と黒のマーブルマカロン
・クリムゾンリングケーキ
赤いクリームのリングケーキ
・暁の誘惑
イチゴとルビーチョコレートのムース
・漆黒のザッハトルテ
チョコレートコーティングのザッハトルテ
・赤い果実のガスパチョ
赤いベリーの冷製スープ
・フルーツ盛り合わせ
スイカ、ブドウ、オレンジ、パイナップル
花びら付きでオシャレ～♡
・ブラックバレット 黒い弾丸
ブラックベリーゼリー入りブラックチョコムース
友達のスイーツが美味しそうでたまらない♡
お腹いっぱいで全種類は食べられない♡
・闇へ誘うモンブラン
竹炭とチョコクリームモンブラン
お料理もスイーツもクオリティが高くて
どちらもおいしい～
友達と話しながら、撮影しながらの90分
ハイテンションでした～
皆さん赤色のものを身につけているので、
お料理をとる時も華やかで楽しくて
オシャレのセンスも学びました～
10月31日までに、もう一度行きたい！
次回は、食べることに全集中で～〜
では、楽しい一日となりますように
miracle Happy magic
