第1回韓国の母校から講師で呼ばれて。。。

10月7日、25年ぶりに私の母校。。韓国

国立慶尚大学校から呼ばれて後輩達のために
お話をすることになりました。
テ―マは終わりのない挑戦がもたらす人生の楽しさ
学生たちは50人くらい。。。

初めてPPTを使ってみました～～どきどき

私、この講演のため1ヶ月間ダイエットしました！！



25年前は先生の部屋に行っていつも緑茶をいただいたなぁ！！
懐かしい～＾＾

左の先生からいつも可愛いがってもらいました。！！


愛する2番目の娘と一緒に。。。

先生、後輩達、こんなにたくさん歓迎してくださりありがとうございました。

私の夢の中の一つがかなえられたのですごくうれしかったです。

より社会に貢献できる人になりたいな。。。





金曜日の夜。。。一人での上海蟹

上海蟹

金曜日の朝、友達から急に呼ばれて行ってみたら
こんなに大切な「いわしめんたい」と上海蟹を
頂きました。。。


久しぶりの上海蟹、こんな袋にはいていました。
初めてです。

写真でとってみました。一応チェクだけして
冷蔵庫と冷凍庫に。。。今日の朝は料理教室があるため。。。
後で会おうね。。。


蟹のバックを開けてみたらお茶からハサミ、スープンもはいている。

ソースも

開いたら10杯が生きていました。
ひゃ、新鮮でおいしそうですが
ちょっと怖い～～


水に塩を入れて遊ばせて次はブラシでごしごし


一杯は紐が外れていて活発すぎ怖い～～
なべに水を入れて火をかけたら逃げ出した。
ふたを閉めて30分くらい湯がきました。～～
かわいそうでした


ソースに私は生姜をみじん切りして加えました。

金曜日の夜一人で夕食を上海蟹2杯をいただきました。
幸福か不幸か。。。でも久しぶりの上海蟹すごくおいしかったです。
やっぱり幸福ですね


次は魚をオープン、前も頂いて美味しかったと返事をしたら
またくれました。ありがとうございます。

これは冷凍庫に入れてゆっくり食べようかと思います。

こちそうさまです。