今日の料理の落書きはマンゴープリン。
マンゴー丸1個で4人分
私にとっては自家製のマンゴープリンは高価です。
でも甘さも調節できるし防腐剤も使ってないから
安心して食べられるから嬉しいですね。
マンゴー丸1個で4人分
私にとっては自家製のマンゴープリンは高価です。
でも甘さも調節できるし防腐剤も使ってないから
安心して食べられるから嬉しいですね。
マンゴープリン（4個分）
材料； マンゴー1個（450g）、牛乳 100cc
砂糖 大さじ1/2 粉ゼラチン 5g+水大さじ2
水にゼラチンをいれ、ふやかしておく。
マンゴーは縦に沿って3等分して皮を剥き、
きれいな部分を飾りに使う。
１５０gのマンゴーをミキサーにかける。
なべに牛乳と砂糖をいれ、
弱火で加熱ゼラチンを入れて火を
止める。
冷蔵庫にいれ3時間以上おく。
美味しいマンゴープリンが出来上がりました。
。たっぷりマンゴー入りマンゴープリン美味しいです！！