より簡単で より早く、より美味しくなる。
ケランチム(卵チム)を作ったら主人が喜んで、曰く「オンマが韓国人だっけ?」
本当に訳わからない。笑
ケランチム(卵チム)を作ったら主人が喜んで、曰く「オンマが韓国人だっけ?」
本当に訳わからない。笑

材料; 卵 4個。みじん切りにんじん 大さじ 1/2、みじん切りねぎ 大さじ1/2
料理酒 大さじ1、カナリエキス 小さじ1、塩 小さじ1、
水1コップ

卵を泡立て機でよく混ぜる。
料理酒、カナリエキス、塩で味付けする。
土鍋(トゥッペギ)に水を入れて溶いた卵を入れてよく混ぜる。
(2~3分間)。

蓋を閉めて中火から弱火にしてスプーンでよく混ぜる
焦げないように気をつける。
膨らむまで弱火で沸騰させる。5^6分くらい
出来上がり1分前にねぎとにんじんを入れる。
全体的に10分くらいで完成~~
高さんの一言
ゆっくり膨らませるのがポイント
卵と水は同じ量で。。。
寒い日は熱々ケランチムで体がホカホカ
です。こんなに簡単に作っても本当に美味しいです!!

