マスタードソースｱﾎﾞｶﾄﾞと牛肉

最近上海ではｱﾎﾞｶﾄﾞが安く手に入ります。値段が上がる前にいろいろ挑戦。。。

マスタードソースアボカドと牛肉



材料:牛肉(生姜焼き用）　200g、
　　　　オリーブオイル　大さじ1　
　　　　アボカド　1個
　　　　にんじん　70g
　　　　塩こしょう　少々
　　　　
ソース:　ホールマスタード　大さじ2、　マヨネーズ　大さじ1、蜂蜜　小さじ1
　　　　　オリーブオイル　少々

作り方

１．ニンジンを５cmの長さで切って千切りする。牛肉はキッチンタオルで血抜きをする。


２．ｱﾎﾞｶﾄﾞは５mmの厚さで切る。


３．塩こしょうで味付けしてオイルで炒める。


４．塩こしょうで味付けしながらオイルで炒める。


５．ソースを混ぜる。


　出来上がり


　ソースをかけていただきます～～


高さんのひとこと
ソースがおすすめです。ぜひ作って食べてください～～