ダンナ出張中の３人でのご飯もそろそろ終わり。

明後日にダンナがドイツに戻ってきます。

いつも長めの出張で３人ご飯の時は１回ぐらいは外食をするのですが、今回はミルもリコも外食して食べたいものが無いというので、ずーっと家ご飯でした。

ミルもリコも好きなメニューを考えての毎日でしたが、そんな二人とも好きなメニューであるステーキにしようと思いました。

しかし近所のスーパーでは美味しいステーキ用のお肉がありません。

遠くまで買いにいくのも面倒。

ということでステーキはやめて久々にこれにしました。

牛タンです。

広告の品だったので1.6Kgほどで16€（約２６００円）でした。

皮をはいで、スライスして焼きました。

美味しそうな色。

レモン汁とネギと食べると美味しいです。

三分の一ぐらい使ったので、残りはまた他の料理にしようと思います。

これも作りました。

砂肝のニンニク揚げ。

これまたコリコリして美味。

食卓には明太子もチャンジャも出ていたのですが、それらを見て、

「今日の食卓は舌、砂肝、卵、タラの内臓で、フツーに肉や身じゃないとこばかりだね」

って言い合いました。

３人での晩御飯は今日が最後。

明日の夜は久々に４人揃ってのご飯です。

無事に帰ってきますように。

色々な部位