初夏のおもてなしイタリアン 目に青葉・・・の頃、テーブルには瑞々しいグリーンをアクセントにしてみました 。 お料理はイタリアン。 帆立のタルタル~バゲット添え、葉野菜とショートパスタのサラダ、グリーンアスパラガスのチーズリゾット、 豚肉と生ハムのサルティンボッカ、オレンジのムースです。 ベテラン主婦のグループでしたので、手際よく、ぱぱっと作ったあとは、おしゃべりに花が咲きました! テーブルのお花たちです。