いちごのタルト(タルト生地だけ）

 

タルト生地

無塩バター　　　　　５０ｇ

グラニュー糖　　　　３５ｇ

卵　　　　　　　　１／２個

小麦粉　　　　　　　８５ｇ

アーモンドプードル　１５ｇ

カスタードクリーム　　市販

ホイップクリーム　　　市販

イチゴ　　　　　　１パック

タルト生地で卵を１個使いたかったので実際は上のレシピの２倍の量で作りました

出来上がりの量から１００ｇをタルトに使いました

残りは棒状にして冷凍保存

いつかクッキーを焼きたいと思います

反省点：タルトの生地なのでお砂糖をもっと減らしても良かったです