美味しく出来たのでレシピを保存
無塩バター 100g
グラニュー糖 60g
卵 1個
小麦粉 200g
ブラックチョコ 50g
チョコは刻んでおく
無塩バターはレンチンで柔らかくしてグラニュー糖をすり混ぜる
溶いた卵を3回に分けて分離しないように混ぜる
(少量の小麦粉を溶き卵に入れると分離しない)
振るった小麦粉を入れてさっくり切るように混ぜる
チョコを入れて混ぜる
オーブンを170度に温めておく
天板にオーブンシートを敷き生地を丸めて形を整えて並べる
170度で20分焼く
焼き終わってもしばらく入れたままにしたほうがサクッとするので粗熱が取れるまで入れておく