今日はどんより曇り空

朝からゴー…ガタガタガタ…パンをこねてます

この機械もかれこれ10年になるでしょうか？

頑張ってます

その割にレパートリー増えてませんf^_^;

上達もしてません(>_<)

こねこねして発酵まで1時間

レンジでカスタードクリームも作りました

本日のメニュー

ふわふわ白パンで
クリームパン＆あんパン

あんこは一昨日圧力鍋で作りました

ちょっと水分とばしすぎちゃったかな？残念(>_<)

カスタードクリームの甘さ控えすぎちゃったのでちょっと心配…

二時発酵後の様子

丸いのがあんパン
半月型がクリームパン

いつもの事ですがまたくっついちゃいそう～(￣▽￣；)

オーブンの発酵機能で時間も控え目にしてるのですが…なかなかです(>_<)

焼き上がりました～( ^^)Y☆Y(^^ )

ふわふわ☆やわやわ☆な焼き上がり

ちょっと恥ずかしいのですが中身はこんな感じf^_^;

あんこもクリームもかなりの甘さ控え目のはずですが…

私には充分甘すぎます（笑）

これを手土産にこれから実家に行って来ま～す(^O^)/

白パン焼けた～