今日は暑い！
久しぶりに半袖着ています
タイトルからイメージするハロウィンではないのですが
相変わらずかぼちゃが沢山あるので色々作ってみました
アガーでかぼちゃプリン
かぼちゃパン
たっぷりのかぼちゃを生地に入れ牛乳だけで練り込んだ
ふかふかの食感の軽いパンになりました
かぼちゃクッキー
パンプキンシードが無くてヘタ用に小さなマカロニを代用しましたが
食べにくいと評判が悪かった～
確かにいらんかも(-。－；)
でもヘタがないとね・・・
このヘタ、パンにも密かに使用(笑)
かぼちゃのモンブランタルト
うにゃうにゃの型をホームセンター見つけました(o^-')b
相変わらず成型ヘタ！
タルト部分はかぼちゃクッキー生地を代用しました
味は？
先日作った栗のモンブランには負けてしまったようです(笑)
ミニ知識かな？
かぼちゃって固くて危なっかしくて
1個丸ごと切るのって勇気がいりますよね？
皆さんはどうやって切っていますか？
先日テレビでやっていたんですが
包丁はお尻？つまりヘタの付いている反対側から切るといいそうです
因みに私はずっとヘタ側から少しづつ包丁を入れていましたが
確かに固くてうまく切れない
いつも端からギコギコ時間をかけてドキドキでした
早速ヘタの反対側に包丁を入れてみました
するとなんという事でしょう～*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
割とスムーズに切れるではあ～りませんか！
今までの数十年は何だったのでしょう(→o←)ゞ
気になった方おりましたら
ぜひぜひお試しくださいね～(＝⌒▽⌒＝)