＊栗の渋皮煮＊

蒸し暑さがぶり返していますね

稲刈りで三日間田んぼ仕事しました
滝のような汗を流しもうクタクタです
お米に困らないので贅沢は言えませんけどね…

先日実家の畑で栗拾いをしてきました（笑）
今年は豊作で沢山貰ってきましたよ～


栗の渋皮煮に初挑戦!!

鬼皮を剥く所からなかなか根気のいる作業
指痛いし爪も痛いし…

重曹でアク抜き(@￣□￣@;)！！

めげずに時間をかけて出来上がりました♪

美味しいよ～＼(^-^)／

これじゃあ痩せないわね(ノ´∀｀*)









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