友達にブータン料理に連れて行ってもらって
その辛ウマ・元気が出るやさしい味に
めっちゃハマりまして
(辛さは優しくないw)
一人でもこないだ食べて、
お家でも3回くらい作ってる!!
これはお店のやつねw
代表的なブータン料理は
パクシャパという、
豚肉と大根を唐辛子・生姜で煮込んだもの。
おいし〜
写真のやつは、
名前忘れたけど
鶏肉を唐辛子とニンニクとかで炒めたやつ。
今日はそれっぽいのを再現しようとしたのだが、
パクシャパみたいに煮込んだ後で
実は炒め料理だ ということを知り、
ガビーん´д` ;
まぁ、仕上がりはなんか違う味になったけど
娘も美味しいとゆってモリモリ食べてくれたので
よしとしよう・・・
(娘のは辛さ控えめ)
パクシャパのレシピはコチラ
めちゃ簡単だしこれからの寒い季節には
ピッタリなので、
献立に困ったら是非お試しアレ
とゆーか、
超簡単で美味しいレシピ募集w
(凝った料理は材料出すのがめんどくさい)
●追記●
リンク先がレシピになってなかったようなので
訂正しますた
相変わらずのウッカリ_(┐「ε:)_