今日のお弁当
■春巻き
■ゴーヤチャンプル
■筑前煮
■オクラのゴマ和え
■かまぼこ
■ミニトマト
■玉子焼き
■ご飯
■ちょい食べハヤシ
■ティスティバニラ
■カフェオレ
グリコさんから出ている
ちょい食べハヤシ
ちょい食べなので小さいお子さんなどは丁度いいかも
我が家の息子はカレーの時足らないと言ってました。
ちなみにカレーはこんな感じ
朝食前 61
R 2
昼食前 76
R 3
夕食前 73
R 4
10時 69
N 3
就寝 64
昨日、母に金時豆パンを焼いて欲しいと頼まれていたので
今日は久しぶりにパンを焼く。
粉300gで12個
成形が少しいびつかな
手間賃に3個貰いました。
食後にほんの少し食べたけど
あんパンとは又違ってしょっぱさがあって
金時パンってホント美味しい
って言うか入れる金時の煮物にもよるのかな
ちなみにこの金時豆は、母の手作り
甘さも控え目
今度、醤油豆でパンを焼いてみようかな～
食後に、このパンを少し食べたけど
10時の血糖値60台
就寝前も60台だから
何か甘い物食べて寝なくっちゃ。
明日は頼んでいたパンが入ってくるので
取りに行く予定だけど
雨が降らないと良いけどな～
歯科も行かないといけないし。。。
朝食前 79
R 2
昼食前 88
R 3
夕食前 83
R 4
10時 81
N 3
就寝 76
今夜は竹の子の天ぷら
竹の子の煮物を天プラにした物
我が家ではみんなが大好き
後昨日の親子丼でイクラが少し残ったので
またまた丼
(息子にまた～と言われたが食べられるだけでもありがたいことだ）
でも今日はマグロに甘えび、ホタテ、サーモン、それにイクラの豪華海鮮丼
それを見たら何も言わなかった(笑)
家から車で10分ほど走ったところにあるベーカリーショップの
チーズケーキ
とっても小さいけど
濃厚なお味
私は1個で十分だけ
主人と息子は足りなかったらしく
冷蔵庫の中をあさっていた。
お前らはいえなか～～～～～～
やっと連休が終わる。
お昼も解放される。
でもお弁当が始まるよ
朝食前 69
R 2
昼食前 89
R 3
夕食前 86
R 4
10時 71
N 3
就寝 79
今日の夕食は、鰹のたたきイタリアン風サラダ
タタキを薄く切って野菜で挟んでいます。
ブラックオリーブがとても美味しいですよ。
トマトは大好きなフルーツトマト
このトマト糖度が高くて凄く美味しいのですが
お値段が徳谷なんかと比べると
メッチャお安いんです。
我が家はこの時期切らさないようにしています。
今日はこどもの日、息子はもう成人ですが
子供には変わらないので
柏餅でお祝い
タタキサラダの他に息子の好きないくらの親子丼と
おソーメン、レンコンのフライもつくりましたよ。
柏餅は主人と息子だけ
私はお餅は、チョット恐いので(柏餅が甘いとかそう言うのではなくて）
遠慮しました
連休もあと1日
でも明日は朝から雨模様みたい…
取りあえず行きたいところがあるんだけどな～～～
朝食前 70
昼食前 94
R 3
夕食前 103
R 4
10時 66
N 3
就寝 78
今日の夕食
中華風牛丼（レシピはこちら ）
自分でつくっといてなんですが
でらウマでした。
昨晩、遅くまですることがあり
起きたのが10時
こんな時間に食事したら昼食を食べることが出来なくなるので
インスリンは打つのを止めました。
夕食前の血糖値は
5時半にスーパーへ行ってまたまた試食したので
一番高い時間帯に測ったようです。
今日はいつも夜食べている実にクロワッサンが切れたので
買いに行ったのですが連休で店が休み
他の店のミニクロワッサンはTOPにシュガーがコーティングしているので
甘すぎてダメ
自分で作るのが一番良いけど
まだパン焼く気にならないから
しばらくは市販が続きそう