柚子味噌…（＾ω＾）

2023.12.4(月)
今日は友達から柚子をたくさんもらったので柚子味噌を作りました🤙

柚子　6個

作り方
味噌　　300g    減塩味噌にしました
砂糖　　300g   キビ砂糖
柚子の汁　50g(柚子6個分)

鍋に入れて弱火で10分炊く

柚子の皮を6個分すりおろしたのを鍋に入れてまぜる

出来上がりです

私柚子味噌大好き❤

ジャムの瓶に入れておきます♪

ジャムの瓶３本できました

我が家のもみじも紅葉🍁して来ましたよ