家族fastつよし君で近所にある
ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール さんにお邪魔してきました!
ここは
え!!!?こんな所にフレンチレストランがあるの!?
とだいぶ年季が入ったマンションの中にあるんだけど・・
最上階へあがると
もうそこは別世界。素敵な空間が広がっていました
(ワンフロア全部、このお店らしい!すごい!)
照明がよくて、叔母が激盛れでした。w
元々、美人なんだけどね
まずはグラニテ。
これはピザみたいなやつで上にチーズが何種類がはいってるんだけど
今まで食べたグラニテの中では断トツナンバーワン!
そして、またまた驚いたのがテーブルにおいてあるキャンドル。
でも、火つけるヒモがないからただの置物かしら?と思っていたら・・
なんとバターだったの!大理石の特注品らしい
中身がカルピスバターでめちゃウマでパンがすすみました
そして次は前菜!
右側
@桃の生ハムのサラダ
@ホタテのバルサミコソース
@レバーパテ
@スズキの燻製
左側
@アワビのパスタ揚げ
@枝豆とアンチョビのソース
とにかく全て美味しすぎた
全てが丁寧に作られてて、私的にアワビがナンバーワン
磯臭さ全くなく、アワビの旨味だけが残ってるの。
これに枝豆ソースをかけて食べるとパラダイスでした・・・!
そして次は、ビール!!!!
ではなく・・・・これ実は
スープなんです!!!
下の層がコンソメスープをゼラチンで固めたもので
上の層がじゃがいもとミルクをミキサーで混ぜたもの
これ口の中に入れると、おいものポタージュになるの
しかも、上にウニ入り!!!!
@真鯛のパプリカソース
しっかり油が乗った鯛とパプリカソースベストマッチ
しかも、鯛からは炭の匂いが・・・
@メイン料理(三品からチョイス)
私は黒毛和牛ステーキにしました!
ソースが美味しすぎてパンにつけて食べるのが最高
*鴨のコンフィ。
1日ニンニクオイルにつけておいて、3時間ほど弱火でコトコト煮込むから・・
ホロホロと崩れる身、そして噛めば噛むほど旨味が!!!
鶏のコーンビーフといったところでしょうか。
@デザート
5品の中から2品チョイス!
カタラーナ
特にフルーツが
風味・旨味・香りすべてにおいて32年間生きてきた中で
1番美味しかった!!そんな事ってある?!
チョコレートケーキ
ラム酒が香って美味しかったよ~もう最高~
本格フレンチだから、たいした量はないだろうと思っていたけれど
めちゃくちゃ量もあって、味も最高でした!
そして、私は隣のつよしくんにちょこちょこあげてたから
めっちゃくちゃコスパよかったと思う笑
今度は2人っきりで来たいね~
両親ズ、そして、ラーモニーさん
ご馳走様でした