おととい東京の友人が突然これを送ってきてくれた。
ＷＥＣＫの保存容器２つ。
友人というかお世話になったねえさんというか、
飲み仲間というか、
私のだいすきな人。
でも・・・連絡不精の私は全く連絡をしていなかったのに、
突然こんなプレゼントをしてくれた。
いつも、そういうあったかい心を届けてくれるねえさんだ。
彼女の大すきなアロハな柄のカードにメッセージをつけてくれて。
『はるちゃんが前にこれ、ほしいっていってたから。
家の近くの雑貨屋で安くなってたの。』
って。
とってもうれしかった。
で、昨日、ここ最近つくろうと思っていたレモンとジンジャーのシロップを
作って、さっそくＷＥＣＫにいれた。
最近、とっても気になってて、買ってみたグリーンレモン。
愛媛のレモンはグリーンである。
地場ものを扱うお店ではこのレモンが並ぶ。
ネットでレモンのサイトをいろいろ見ていたら、
このグリーンレモンでリモンチェッロというお酒を作った
人のブログを見つけた。
リモンチェッロはレモンの皮を使うらしく、
普通は黄色のお酒なんだけど、
その人のは、まさにこのグリーンレモンの色になっていた。
すごい。
ちなみに私が作ったレモンジンジャーのシロップ。
炭酸を入れてジンジャエール。
おいしかった。
結構マイルドになった。
