うちのバンゴハン
今日は、キャベツと豚肉の味噌炒めと、昨日丹波笹山で購入した、黒豆おこわです
このお味噌は万能なので、どんな料理にも合いますよ
材料
大人４人分
キャベツ ４分の１個 ざく切り
豚バラ ２５０ｇ 一口大に切る
ピーマン ２個 ５ミリぐらいの輪切り
エリンギ ２本 縦に薄切り
調味料A 
味噌 大さじ４
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
水 大さじ２
醤油 小さじ１
豆板醤 小さじ１
すべてを混ぜ合わしておく
作り方
フライパンに豚バラを入れて炒め、油が出てきたら、野菜を投入
全体に油がまわり、しんなりしてきたら調味料を入れて、混ぜ合わされば出来上がり
簡単でしょ
黒豆おこわは、レシピ通りに炊きました
もちもちして、美味しかったー
また、丹波笹山に行ったら、絶対購入