こんがり焼いた厚揚げをたっぷりのねぎと一緒に。
塩麹のまろやかなしょっぱさが美味♪
厚揚げはグリルやトースターで焼いて、
食べやすい大きさにカットします。
しんなりする程度にねぎを炒めて塩麹で味つけします。
しょうがも加えましたが、にんにくもいいですね！
ねぎの甘さ＆塩麹の程よい塩気。
香ばしい厚揚げに絡ませていただきます！
お好みでラー油をかけても♪
【４人分】
厚揚げ ２枚
ねぎ １本
しょうが １かけ
ごま油 少々
塩麹 小さじ３～４
１．厚揚げは油抜きをしてグリルやトースターでこんがり焼き、１口サイズに切る。
２．ねぎは粗く刻み、しょうがはみじん切りにする。
３．鍋やフライパンにごま油を熱して２を炒める。ねぎがしんなりしてきたら塩麹を加えてなじませ、１を加えて絡め合わせる。
しょうがのかわりににんにくでも。お好みでラー油を少々かけても美味しいです。いつもありがとうございます♪
↓ポチッとしていただけると嬉しいです (*´∀`)ﾉ♪
レシピブログに参加中♪
日曜だというのに今日も朝から忙しく、
バタバタと終わってしまった…
本もあんまり読めなかったな。
ランニングもできなかったな。
そんななか、明日ホワイトデーなので、
旦那さんからケーキ、
息子からチョコ、
はい、食べすぎましたー(･∀･i)ﾀﾗｰ
明日はちょっと控えめにしよ…
■発売になりましたー！
「レシピブログの大人気レシピBEST100 最新版」
人気ブロガーさんたちの美味しそう～なレシピがずらり。
かなりお得な１冊です！！！
（私は３レシピ載せていただきました^^）
よかったら、お手にとってみてくださいね～♪
▼Amazon
▼楽天ブックス
“タカノフーズ×レシピブログ”タイアップ企画
第２弾公開中です♪
私は豆腐と根菜のサラダををご紹介しています( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
「もめん美人」でつくろう！ 人気料理家さんのこだわり豆腐料理
レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーにて、
まとめ記事を作っていただきました♪
↓ ↓ ↓
自家製ライスミルク＆米粉でつくる♪みるまゆさんの米×米スイーツ
★レシピサイト【Ｎadia】 私のページ、あります
↓ ↓ ↓
過去レシピや、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪
皆さんからの温かいコメントは何よりの励み！心から感謝しています。お返事はのんびりペースになることもありますが、お許しくださいm(__)m
ブログをお持ちの方はそちらにて、お持ちでない方には、記事内にてお返事させていただきます♪
最後までお付き合いありがとうございます！
↓ついでにポチッとお願いします (*´∀`)ﾉ♪
レシピブログに参加中♪