大好きな定番おやつの米粉の蒸しパウンドケーキ。
ごまみそきなこで♪
この時期、お餅とともにきなこも余っていたりしませんかー？
うちはお餅もきなこも１年中欠かせませんが^^;
きなこの風味に、プラスみそ！
ついでにごまも^^
きなこもみそもごまも私のレシピには欠かせない食材。
同じようなレシピもあるかと思いますが、
蒸しパウンドは初めてかと。
しっかり焼きしめたオーブン焼きのパウンドケーキも
それはそれで美味しいし大好きなのですが…
ついつい蒸しパウンドばかり作ってします。
蒸し菓子ならではのほんわりした魅力に、
ぎゅうーっと心をつかまれています！笑
ほっこり優しいあまじょっぱい美味しさを楽しんでください( ´艸｀)
【１７×８×６㎝のパウンドケーキ型１台分】
Ａ豆乳 １４０ｇ
菜種油 大さじ１
てんさい糖（or粗製糖） ２５ｇ
みそ １０ｇ
Ｂ製菓用米粉 １２０ｇ
きなこ ２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１と１/２
黒いりごま 大さじ１～２
１．Ａをボウルに入れて、泡だて器でよく混ぜる。
２．Ｂをよく混ぜてから１に加え（もしくはふるい入れ）、ごまも加えてゴムベラでよく混ぜる。
３．型に入れて、２５～３０分程強めの火で蒸す。
ふんわりラップをかけて冷まし、冷めたらしっかり包んでおきます。いつもありがとうございます♪
↓ポチッとしていただけると嬉しいです (*´∀`)ﾉ♪
レシピブログに参加中♪
日曜から昨日にかけて、
ものすごーーーーーーーーーーく寒かった…
とにかく寒かった…
もう寒くて寒くて、とにかく寒くて、
気力もやる気も前向きな気持ちも、
なんだかもう全てを奪われていた私。
かなり無表情だったかも…(笑)
そいでも、かろうじてランニングだけはしてました。
家にいるより走っちゃった方が温まるので。
今日は少し暖かいようです。
明日以降だいぶ気温が高くなっていくようなので、
とりあえずホッ。
もうこんな寒さは戻ってきませんようにー！！！
「レシピブログの大人気レシピBEST100 最新版」
予約が開始されましたー！
『レシピブログの大人気レシピBEST100 (e-MOOK)
』の、最新版！
今回も盛りだくさんの内容ですよー^^
中身はこちらでチェック→★
私は３レシピ掲載させていただきました。
いつもいつも本当に有難いですﾟ.+:｡(´∀`)ﾟ.+:｡ｱﾘｶﾞﾄｩ
予約特典もあるようです♪
予約はこちらから
↓
▼Amazon
▼楽天ブックス
“タカノフーズ×レシピブログ”タイアップ企画
第２弾公開中です♪
私は豆腐と根菜のサラダををご紹介しています( ﾟ∀ﾟ)ﾉ
「もめん美人」でつくろう！ 人気料理家さんのこだわり豆腐料理
レシピブログさんのくらしのアンテナコーナーにて、
まとめ記事を作っていただきました♪
↓ ↓ ↓
自家製ライスミルク＆米粉でつくる♪みるまゆさんの米×米スイーツ
★レシピサイト【Ｎadia】 私のページ、あります
↓ ↓ ↓
過去レシピや、おすすめレシピをピックアップしています♪
ここでしか見られないレシピも、あります♪
皆さんからの温かいコメントは何よりの励み！心から感謝しています。お返事はのんびりペースになることもありますが、お許しくださいm(__)m
ブログをお持ちの方はそちらにて、お持ちでない方には、記事内にてお返事させていただきます♪
最後までお付き合いありがとうございます！
↓ついでにポチッとお願いします (*´∀`)ﾉ♪
レシピブログに参加中♪