今日は、バーミキュラ レシピです。
今月の、というか先月ですね^^;
…のテーマは、
『お弁当にもぴったりの旬の食材アイディアレシピ』
いつものレシピと違うのは、
1鍋で（１回の調理で）ごはんとおかず両方完成する！
という、なんとも嬉しいレシピなのです♪
お鍋に、炊き込みごはんの材料を通常通り準備して、
その上にじゃがいもを乗せて炊きます。
炊けたらじゃがいもを取り出して
調味料と和えれば、おかず完成^^
もちろん、ごはんもできあがり♪
炊き込みごはんなら、野菜も入って彩りもよし。
とはいえ、それだけだと物足りないのでもう１品。
（お弁当箱にはついでミニトマトも入れました）
それが１度に作れるので、とっても助かるわけです。
詳しいレシピはこちらです↓
Comment野菜たっぷりのごはんと一緒にもう1品を同時に調理！楽して1度に出来上がり。ごはんは野菜の旨みたっぷりなので塩だけで美味しい！じゃがいもは切って和えるだけ。
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さてさて、気つけば１２月突入！！！
焦る焦る焦るー((ﾟmﾟ;)ｱﾜｱﾜ
今日は予定がなかったので、
こういう時こそ時間を有効に使わねば！
と思い、あれこれ用事を済ませていたら…
もうこんな時間。
１日２４時間あるはずなのに、
驚くほどあっという間に過ぎていく…
毎日、あれもやっておこう、これもやっておこう、
と思うものの目標達成できず(;´Д`)
目の前のことを少しずつ片付けていくしかないですねー。
無理なら無理で、また来年！（笑）
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