ライスミルク×米粉パンケーキ のアレンジレシピ。
今回は黒糖＆くるみで。
材料を混ぜてフライパンで焼くだけ。
ほんとあっという間です。
黒糖の量が少ないので、色が薄いですが…
お好みで増やしてください。
もちもち生地にくるみの食感が楽しい♪
ぱくぱくどんどん食べてしまう( ´艸｀)
いつでも手軽に作れるので、普段のおやつに是非どうぞ。
【８枚分】
製菓用米粉 １００ｇ
黒糖 ２０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
塩 少々
自家製ライスミルク １５０ｇ（作り方→こちら を参照に）
くるみ（刻んだもの） ２０ｇくらい
１．材料ををボウルに入れてよく混ぜる。
２．フライパンを熱し、スプーンで１を丸く入れる。周りが乾いて固まってきたら裏返し、３分程焼く。
必要に応じて油を使用して焼いてください。いつもありがとうございます♪
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