明日から旦那さんがお盆休みになります!!

子ども達も大喜び♪

なのだけど…


どこへ行こう汗


バーベキューとかプールとか!?かな…


どこへ行くかはさておき(そこ、重要なんだけど!)、
とりあえず連休の前はいつも、家にある野菜でストックおかず作り。
連休になると、まともに料理する時間はないので(・∀・i)


今日は4品。



切干大根とピーマンの煮物
■ししとうときゅうりのかつお醤油和え
■きゅうりとレタスとコーンの梅酢サラダ
■グリルなすのごま味噌和え


ストックおかずがあると安心するーにひひ
あとは、ごはんを炊いて、冷奴とか納豆とかがあれば十分。
なかなか料理できなくて、野菜の鮮度が落ちてしまう…
という心配からも解放されるし~♪


これで心おきなく朝から遊びに行けるってもんです!
肝心の、行く場所は決まってないんだけど(;´∀`)



ストックおかずを作りながら、
今日のごはんの支度をしながら、
クッキーの試作も。



ごまのクッキー2種類。
黒ごまと白ごま、それぞれにちょいとかくし味アリ♪



今日娘のお友達が来たので、試食がてら食べてもらったところ…


「美味しい!」


の一言、いただきましたーΣd(ゝ∀・)アリガトォ♪
「美味しい!」の一言、何度きいても、いつきいても嬉しいです。

私は黒ごまの方が美味しいと思ったんだけど、
子ども達は白ごまの方が、お気に召した様子。
今日の夜、旦那さんにも味見してもらおう得意げ



さてさて、連休どこ行こうかな~( ;゜o゜)??


結局決まらずに家で飲んでる…
ってパターンにだけはならないようにしよう汗




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